Ovoce a zelenina
Banánovník (Musa sapientum)
Banánovník je mnohaletá bylina (není to strom) vysoká 8-10 m, jeho plody jsou protáhlé a vytvářejí plodenství s počtem 100-300 banánů. Pochází z Jižní Asie, rozšířil se do všech tropických oblastí. Existuje mnoho druhů banánů různých chutí, dělíme je na ovocné (dezertní) a zeleninové (moučné) - ty se musí před konzumací vařit. Banány se vždy sklízejí zelené, pokud by dozrály na rostlině, byly by moučnaté a slupka na nich popraskaná. Sladkou chuť získávají banány dozráváním během skladování (škrob se štěpí na jednoduché cukry).
... celý článek »
Další články v rubrice:
Avokádo (Persea americana)
Avokádo je bohaté na mononenasycené tuky (15%), draslík, železo a vitamíny B a E.
Brambory (Solanum tuberosum)
V bramborách jsou v malém množství obsaženy téměř všechny důležité minerální látky a stopové prvky.
Citron (Citrus limon)
Květy i listy citroníku můžeme použít do čajů a orientálních pokrmů.
Čekanka salátová (Cichorium intybus)
Čekankové puky jsou mimořádně bohaté na vlákniny a hořčiny (stimulují činnost jater, žlučníku a střev).
Červená řepa (Beta vulgaris provar. conditiva)
Červenou řepu můžete konzumovat syrovou, pečenou v troubě nebo vařenou.
Datle (Phoenix dactylifera)
Datle jsou v zemích Blízkého východu považovány za léčebný prostředek Arabů.
Jahody (Fragaria vesca)
Kromě planě rostoucích lesních jahod existuje mnoho šlechtěných velkoplodých odrůd jahod zahradních.
Mrkev karotka (Daucus carota)
Mrkev obsahuje především betakaroten, předstupeň životně důležitého vitamínu A.
Rajčata (Lycopersicon esculentum)
Rajčata jsou velmi bohatá na lykopeny a karotenoidy (ochranné látky pro naše buňky).
Tykev - Dýně (Cucurbita maxima)
Existuje mnoho druhů dýní, liší se barvou, tvarem i chutí.
Mohlo by vás zajímat
Kopřiva dvoudomá
Kopřiva obsahuje třísloviny, kyselinu mravenčí, křemičitou, vitamín C... více »
Česnek
Česnek obsahuje silici, glykosidy, cukry, vitamíny A, B, C a E a další látky více »
Chalcedon
Chalcedon pomáhá při onemocnění krku, hrtanu nebo štítné žlázy, jakož i při alergiích více »
Krasne.cz Lecive-rostliny.krasne.cz Duchovni-rozvoj.krasne.cz
© 2009 KRASNE.CZ