Maso a jeho náhrada

Robi

Robi je tepelně opracovaný polotovar určený k dalšímu zpracování v kuchyni (český výrobce EUROBI s.r.o.). Může nahradit maso, kterému se vzhledem a konzistencí podobá. Vyrábí se ze směsí obilních bílkovin včetně rýžové, kukuřičné, pšeničné, pšeničných klíčků, červené řepy, soli a H2O.

Používá se stejně jako maso z jatečných zvířat, výhodou je rychlost přípravy: po rozmražení - smažená jídla cca 30 vteřin, vařená do 10 minut. Způsoby zpracování jsou vaření, smažení, pečení, za studena do salátů... celý článek »

Další články v rubrice:

Mohlo by vás zajímat